Bouteille en grès de tradition Allemande qui doit son appellation au portrait imprimé sur le col.

Produites en Rhénanie (région du Rhin en Allemagne) , les bellarmines ou bartmannkrug sont des objets très rares en Méditerranée. Elles doivent leur appellation au portrait barbu très stylisé imprimé sur col. Ce portrait fait référence dans la tradition populaire au cardinal Roberto Bellarmino (1542-1621), inquisiteur catholique. Par sa cuisson à très haute température le grès, composé d’une argile silico-argileuse devient un matériau très résistant, nommé stoneware  par les anglais. Sa pâte fine très dure, non poreuse et vitrifiée, lui confère la réputation d’être le conteneur idéal pour l’alcool, l’acide ou le mercure à bord des bateaux d’Europe du nord. Datées de la fin du XVIIe siècle, les bellarmines sont par la suite remplacées par les bouteilles en verre. Toutefois, des imitations de bellarmines sont encore produites durant tout le XVIIIe siècle en Angleterre.